Kieselgurfreie Zukunft. Pott’s Naturparkbrauerei setzt …
Mit dem zukunftsweisenden SWS-Verfahren kann die Brauerei komplett auf Kieselgur als Filterhilfsmittel verzichten. Kieselgur, ein feines Pulver, bildet bei der klassischen Bierfiltration die Filterschicht. Kieselgur ist das gereinigte, getrocknete und vermahlene Gerüst der Kieselalgen (Diatomeen).